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01 Feb '17

Los síntomas de las infecciones parasitarias

La contaminación del medioambiente y los metales pesados deprimen nuestro sistema inmunológico, evitando que el cuerpo responda adecuadamente a los parásitos. Como resultado, aparecen las infecciones parasitarias.

Los parásitos pueden causar fatiga, en concreto el parásito protozoario, que se encuentra en el agua potable.

El parásito conocido como blastocystis hominis se propaga como resultado del contacto oral-fecal. Por ejemplo, si no te lavas las manos adecuadamente después de usar el baño. 

Algunos parásitos, como los ácaros, se introducen en la piel y ponen huevos. Esto conduce a una reacción alérgica que puede manifestarse en las rojezes, eccema, erupciones cutáneas y urticaria. Los ácaros viven en colchones y ropa de cama, alfombras y cortinas.

Uno de los síntomas de la infección de helmintiasis transmitida por el suelo es el insomnio. Estos parásitos se infiltran en el intestino eliminando las bacterias beneficiosas.

El parásito protozoos puede dar lugar al síndrome metabólico. El síntoma más claro es la obesidad.

Una de las características importantes de las infecciones parasitarias son los dolores de las articulaciones. Hay estudios que vinculan los parásitos intestinales con otras enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide, la enfermedad de Crohn y la esclerosis múltiple.

La anemia puede ser causada por la infección por anquilostomas. Los anquilostomas viven en el suelo y pueden entrar en el cuerpo a través de la piel. Se alimentan de la sangre, lo que baja la cantidad de glóbulos rojos y causa la anemia. Además pueden ocasionar infecciones en el intestino delgado. 

Los parásitos intestinales son a menudo los culpables del dolor abdominal

Cómo evitar y eliminar los parásitos intestinales, clickea aquí

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www.vekine.com no es un sustituto de la opinión de un nutricionista o un médico profesional, de su examen, diagnóstico o tratamiento. Ninguna pregunta de salud o información sobre www.vekine.com es regulada o evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos y por lo tanto, la información no debe utilizarse para diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad sin la supervisión de un médico.

25 Jan '17

El contenido de hierro en los dátiles

Una de las maneras más rápidas y fáciles de añadir más hierro a tu dieta es comiendo dátiles. Los dátiles contienen mucho hierro, más que la carne, roja y blanca. De hecho muy pocos alimentos contienen más hierro que los dátiles. 

Además contienen otros minerales, como el selenio que estimula el sistema inmunológico. Los dátiles SUKKARI en comparación con otros contienen un valor nutricional más alto y contienen más minerales. Son muy nutritivos y aportan mucha energía. Son de fácil digestión. 

Potasio 692 mg / 22,3% RDA
Calcio 83,4 mg / 7,6% de la CDR
Magnesio 81,7mg / 29,2% de la CDR
Fósforo 77.5 mg / 12,9% RDA
Hierro 1,7 mg / 18,6% RDA
Zinc 0,7 mg / 9,3% de la CDR
Cobre 0,4 mg / 42,5% RDA
Manganeso 0,5 mg / 18,3% de la CDR
Molibdeno <0,1 mg / <100% RDA

Los dátiles y el embarazo 

Si tienes antojo de dátiles durante el embarazo te sorprenderá saber que son altamente nutritivos y ayudan al crecimiento del bebé. Pueden ayudar a evitar las complicaciones comunes del embarazo como la anemia y el estreñimiento y contribuir a una dieta saludable. En lugar de elegir alimentos procesados que contienen pocos nutrientes, es recomendable que las embarazadas elijan alimentos muy nutritivos, como los dátiles, que proporcionan vitaminas y minerales.

Puedes tomar unos cuantos dátiles al día como snack o postre saludable, incluirlos en tu desayuno. Los dátiles contienen mucho potasio, lo que ayuda a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo a medida que la cantidad de sangre aumenta. También contienen calcio que es necesario para el crecimiento óseo fetal. Y el hierro que previene la anemia y evita la aparición de la fatiga. 

Los dátiles tienen mucha fibra. El consumo diario de fibra durante el embarazo evita el estreñimiento y previene los hemorroides. Además puede reducir el riesgo de preeclampsia

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09 Jan '17

La diferencia entre el licuado, el batido y una pieza de fruta

¿El licuado, el batido o una pieza de fruta

 

Al licuar las vegetales eliminamos su fibra, nos quedamos con el liquido (el agua con la mayoría de los nutrientes), dejando la pulpa, es decir la fibra.

Cuando hacemos el batido, no hay pulpa sobrante, la pulpa es triturada.

 

Licuados VS batidos 

 

Los licuados verdes aportan muchos beneficios para nuestra salud. Es una forma fácil de asegurarnos que estamos tomando la cantidad diaria necesaria de fruta y verdura cruda. 

Al licuar las vegetales eliminamos su fibra, en un vaso de licuado podemos tomar más verduras que en un plato de comida, absorbemos más nutrientes sin necesidad de comer un plato grande varias veces al día. 

Los licuados verdes contienen una cantidad de nutrientes muy alta, tienen efecto saciante

No siempre los licuados tienen que estar hechos a base de fruta, recomendamos probar el licuado de pepino, calabacín, apio, jengibre. También puedes añadir media manzana y lima. Esta combinación no altera la glucosa en la sangre, en cambio nos aporta muchos beneficios.

 

Los batidos de vegetales son una mezcla de piezas de fruta y verdura enteras trituradas, lo que significa que mantienen toda la pulpa con la fibra. El gran beneficio de los batidos es la posibilidad de agregar ingredientes extra. Por ejemplo, las proteínas agregando la Proteína de Cáñamo VEKINE o la Proteína de Chía VEKINE, también puedes añadir las grasas saludables como el aguacate o las Semillas de Chía VEKINE.

Puedes añadir un montón de otros superalimentos como el jengibre fresco pelado y rallado u hojas de menta fresca. Es difícil que todos estos ingredientes estén en nuestros platos de forma diaria, en cambio si convertimos los batidos en nuestros desayunos, estaremos seguros que estamos tomando alimentos crudos y altamente nutritivos. 

Dependiendo de los ingredientes que elijas, hay que tener en cuenta que el batido puede llegar a tener muchas calorías y aumentar el índice glucémico de la sangre. Por esta razón recomendamos añadir menos fruta, más hojas verdes, agua y leche vegetal. Las grasas también son muy recomendables si queremos que el índice glucémico no se altere. 

 

¿Tomar una pieza de fruta es equivalente a tomar un batido o un licuado?

Al comparar por ejemplo una manzana entera con un batido (con toda su fibra) se puede concluir que la respuesta glucémica del batido es menor. Es probable que la diferencia radique en cambios en las fibras del alimento tras ser triturado.

Una sola pieza de fruta es a veces poco si tenemos apetito, no siempre son apetecibles y los zumos y batidos son también un aliciente para la mayoría de los niños. 

Las recetas de los licuados aquí

Las recetas de los batidos aquí. 

Productos protagonistas 

05 Jan '17

Cómo evitar y eliminar los parásitos intestinales

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informa que una cuarta parte de la población mundial sufre de infecciones parasitarias. Las causas más comunes son el agua, los alimentos y los animales domésticos. La fruta sin lavar, verduras y otros alimentos pueden llevar lombrices y huevos de otros parásitos. Incluso lavarse mal las menos puede causar infecciones. El primer grupo de riesgo incluye a los niños que transmiten los parásitos a través de contacto, regresando a casa e infectando a toda su familia.

Las mascotas son de riesgo directo, dejan los parásitos en todas partes pudiendo infectar a los dueños. 

Los helmintos se propagan en el cuerpo humano, liberan sustancias tóxicas. El organismo contaminado empieza a sufrir varios tipos de dolencias y enfermedades. Es muy importante eliminar los parásitos y proteger al organismo. P Clean es una mezcla de hierbas y especias secas que hemos desarrollado para tomarlas con agua o zumo.

Para conocer los síntomas de las infecciones parasitarias, clickea aquí

A continuación pautas nutricionales para evitar y eliminar los parásitos intestinales; 

Nutrición y suplementos

Evita los carbohidratos simples, como los que se encuentran en alimentos procesados, refinados y productos lácteos. 


Come más ajo crudo, semillas de calabaza, granadas, remolacha y zanahoria cruda. Toma fibra y bebe mucha agua para ayudar a limpiar el sistema digestivo.

Toma probióticos (Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus plantarum, Saccharomyces boulardii y bifidobacterias). Ayuda a mantener la microbiota sana. Para más información sobre la flora intestinal, clickea aquí.


Las enzimas digestivas ayudan a restaurar el tracto intestinal, lo que lo hace inhóspito a los parásitos. Toma muchos alimentos crudos (fruta y verdura, atento, lávalos bien y pélalos si no son ecológicos). 


La vitamina C refuerza el sistema inmunológico. Puedes tomar el Camu Camu VEKINE, es la fruta de Peru con más vitamina C del mundo. 

En VEKINE ofrecemos un producto específico para la limpieza intestinal de forma totalmente natural. P Clean es una mezcla de hierbas y especias ecológicas para el sistema digestivo. 100% vegetal.  

Los ingredientes de P Clean:

Canela

La canela estimula la producción de orina, limpia el organismo, calma el sistema nervioso. Es utilizada en la medicina tradicional para combatir las náuseas, distensión abdominal, infecciones intestinales y cólicos. 

Hojas de olivo

Eliminan los microbios.  

Cardamomo

El cardamomo mejora la digestión, reduce la flatulencia, ayuda a prevenir enfermedades intestinales. 

Clavo

El clavo lucha con la indigestión. Estimular la digestión y reduce la flatulencia. Es antiséptico e antiinflamatorio.

Orégano

El orégano es antiséptico y desinfectante. Mejora las funciones del tracto digestivo. Reduce las dolencias de estómago, elimina la flatulencia, aumenta la secreción de la bilis.

Salvia

Efecto antibacteriano, combate las infecciones por bacterias. Un remedio contra las digestiones pesadas, la diarrea, los vómitos y los cólicos. 

Ajo

El ajo tiene propiedades antisépticas y antibacterianas, es eficaz eliminando las bacterias Escherichia Coli (causantes de diarreas y algunas infecciones urinarias), algunas especies de Salmonella y Staphylococcus (causantes de intoxicaciones alimentarias), Bacillus y Shigella.  

Jengibre

Efecto antiinflamatorio, alivia el malestar gantrointestinal, facilita la digestión, eficaz contra mareos y nauseas. Elimina los parasitos intestinales como nematodos o lombrices incluyendo Anisakis, Ascaris y Filariasis y trematodos. Efecto antihelmintico. 

Mejorana

Un buen remedio para los gases intestinales, alivia los retortijones y los espasmos intestinales. Beneficiosa para las úlceras de estómago. Es antibacteriana. Eficaz luchando con las bacterias Staphylococcus (causantes de intoxicaciones alimentarias).

Raíz de genciana

Facilita la digestión, alivia la flatulencia, tiene propiedades vermífugas, adecuada para la expulsión de gusanos intestinales. 

Hinojo 

El hinojo ayuda con el estreñimiento, reduce la distensión abdominal. Reduce la inflamación. Tiene un efecto calmante y ayuda a curar las heridas.

Ajenjo 

Ayuda con las malas digestiones, combate la flatulencia, es útil para el tratamiento de la inflamación de la vesícula biliar. Elimina los parásitos intestinales. 

Cómo tomarlo: media cucharita de postre diluida en ¼ de taza de agua o zumo. Hay que tomarlo antes de cada comida (comida y cena). Recomendamos tomarlo durante 21 días. Repetir cada 2-3 meses. 

*Para poder tomarlo más fácil, también puedes formar bolitas de P Clean y la miel o la Pasta de Dátil SUKKARI VEKINE

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26 Dec '16

Los beneficios del espino amarillo

El espino amarillo es una baya que crece en lugares de mucho frío. Contiene caroteno, vitaminas C, F y las del grupo B (ácido fólico, PP), hierro y manganeso. Es especialmente rica en vitaminas E y C, ambas altamente antioxidantes, luchan con los radicales libres y protegen el cuerpo del envejecimiento.

El zumo de espino amarillo contiene la mayor cantidad de propiedades curativas si lo comparamos con el resto de las partes de la planta (pulpa, hojas, raíz, etc.).

El zumo mejora la digestión, baja la acidez gástrica, es muy recomendable cuando se sufre del estreñimiento. Lucha con la anemia, caída del cabello, se considera también una de las medidas preventivas en la deficiencia de vitaminas. Una pequeña cantidad, 3 cucharadas soperas del zumo de espino al día, tiene efecto calmante, elimina la fatiga física y mental, mejora la visión, regula el metabolismo, ayuda a curar las úlceras y reduce la presión arterial.

Debido a su alto contenido en omega-7 ayuda a disminuir diferentes afecciones causadas por enfermedades en la piel (acné, dermatitis, sequedad, eccema) y las mucosas, así como mantener estos tejidos nutridos y con una óptima estructura. 

Además, el espino amarillo alimenta las bacterias buenas de nuestro tracto digestivo, regenera la flora intestinal y las membranas de las mucosas. A pacientes con enfermedades inflamatorias de la mucosa oral se aconseja mezclar el zumo de zanahoria con el de espino amarillo, y tomarlo varias veces al día. Para leer la receta, clickea aquí

Los atletas toman este zumo de forma habitual como "dopaje" legal, ya que el ácido málico en combinación con otras sustancias fisiológicamente activas libera energía muscular. Esta demostrado que beneficia el metabolismo y la producción de energía del cuerpo. Para grandes distancias es el antídoto natural al “hombre del mazo” o la "pajara" que puede llegar a aparecer si se consumen las reservas de energía. Un producto relativamente poco conocido todavía con respecto a los beneficios que aporta.

Cómo tomarlo: puedes tomarlo solo, es delicioso! También puedes añadirle 1:4 de agua, stevia, sirope de agave o arce al gusto, haz tus propias refrescos y combinados. Úsalo en la repostería, haz postres o aderezos de ensaladas. 

Cantidad recomendada: toma 3 cucharadas al día. 

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