Cobertura de chocolate para los helados – VEKINE
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17 Jul '16

Cobertura de chocolate para los helados

Una receta tan sencilla como la que compartimos, plátano congelado bañado en chocolate. La cobertura de chocolate es casera, cruda, vegana, sin azúcar y sin lácteos. 

Ingredientes:

2 plátanos pelados y partidos por la mitad 

8 - 10 obleas de Manteca de Cacao VEKINE 

2 cucharadas soperas de Cacao en polvo crudo VEKINE 

2 cucharadas soperas de Sirope de Agave 

Pon los palitos de polos en los plátanos partidos por la mitad. Congélalos unas 4 horas. 

Derrite la manteca de cacao al baño María, añade el azúcar de coco, derrítelo también. Al final añade el cacao en polvo y mezcla todo muy bien. Deja que chocolate enfríe unos 10 minutos.

Saca los plátanos congelados y báñalos en el chocolate varias veces. Ya los tienes! Polos de plátano congelado bañados en chocolate crudo. Delicioso y saludable.

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