Plátanos bañados en chocolate – VEKINE
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06 Jan '17

Plátanos bañados en chocolate

Un dulce que se prepara en 10 minutos, saludable, sin azúcar refinado, sin lácteos. Compartimos la receta de plátano bañado en chocolate con la pasta de dátil

El plátano es el ingrediente perfecto para los dulces saludables. Sirve para hacer bizcochos y donuts veganos helados super saludables y mucho mas. Además es una fruta que casi siempre la tenemos en casa. 

Necesitas:

1 plátano o 1 banana grande 

1 cucharada sopera de la Pasta de Dátil SUKKARI VEKINE 

8 - 10 obleas de Manteca de Cacao VEKINE 

2 cucharadas soperas de Cacao crudo en polvo crudo VEKINE 

2 cucharadas soperas de Sirope de Agave 

Pelar y cortar el plátano en rodajas. En el medio de las 2 rodajas poner un poco de la pasta de dátil. Poner los montaditos en el congelador mientras preparas la cobertura de chocolate. 

Derrite la manteca de cacao al baño maria. Cuando se derrita, añade el cacao y el sirope. Mezcla todo bien y deja que se enfríe. 

Saca los montaditos del congelador, sumérgelos en el chocolate. Como los montaditos estan fríos, la cobertura de chocolate se endurece de forma instantanea. Disfruta! 

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