Bizcocho vegano con chocolate – VEKINE
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16 May '16

Bizcocho vegano con chocolate

Bizcocho vegano con chocolate es muy sencillo de preparar, sin azúcar, sin gluten
La diferencia de añadir el cacao desgrasado a un cacao crudo es enorme. Nuestro cacao crudo es fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales y fibraContiene magnesio que ayuda a fijar el calcio y el fósforo en huesos y dientes. También regula la acidez del estómago.

Ingredientes:

1 taza de tu harina preferida (puedes poner la Harina de Trigo Sarraceno VEKINE

1 taza de leche de almendras casera (cómo hacerla, clickea aquí)

Media taza de Aceite de Oliva virgen extra VEKINE 

Media taza de Azúcar de Coco VEKINE 

3 cucharadas soperas de Cacao crudo en polvo VEKINE 

Media cucharita de bicarbonato y una cucharita de vinagre de manzana 

Frutos secos al gusto 

Pon el horno a 180ºC. Primero mezcla los ingredientes húmedos, en una cuchara sopera mezcla el bicarbonato y el vinagre de manzana, añádelos a la mezcla. Después mezcla los ingredientes secos, añade el preparado húmedo. Remueve todo bien, vuelca la masa en el molde, hornéala 30 minutos aproximadamente.  

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