Crema de calabacín y brócoli con el pan de semillas – VEKINE
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10 Feb '17

Crema de calabacín y brócoli con el pan de semillas

Una de nuestras cremas favoritas es la crema de calabacín y brócoli. Y para que nos llene más, la acompañamos con el Pan Vegano VEKINE de pipas y comino, altamente nutritivo. 

Necesitas:

1 calabacín pequeño

Medio brócoli 

1 vaso de agua 

Aceite de Oliva virgen extra VEKINE

Sal, pimienta negra, cúrcuma 

Pan RAW VEKINE con pipas y comino 

Pela el calabacín, córtalo en rodajas, en una sartén con el aceite de oliva tuesta por ambos lados dichas rodajas, cuando tengan un color dorado claro, añade la sal, la pimienta, la cúrcuma, el brócoli y vierte el agua. Deja pasar unos 5 minutos. Retira la sartén y tritura el calabacín y el brócoli. Sirve la crema, puedes poner un poco de perejil y de pipas de calabaza. También Levadura Nutricional VEKINE. Acompaña la crema con 

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