Recetas – Página2 – VEKINE
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25 Aug '16

Limonada casera con baobab

Agua + limón = limonada casera

Nosotros queremos sugerir modificar un poco la receta tradicional, añadir el superalimento baobab

El baobab es una fruta de sudáfrica que contiene vitamina C, hierro y minerales alcalinizantes tales como el calcio, el potasio y el magnesio. Sabe a pomelo o cítricos.  

En verano sudamos mucho, eliminamos minerales, es muy importante reponerlos. Con el agua no es suficiente, los isotónicos convencionales no son saludables. La forma más natural y saludable de reponer los minerales es tomando el baobab

Si haces deporte es recomendable añadir el Baobab VEKINE a tu botellín de agua, de 2 a 4 cucharitas de postre. 

Ingredientes por persona:

1 vaso de agua fría

Zumo de medio limón o lima

1 cucharadita de postre de Baobab en polvo VEKINE 

Hielo

*Opcional - tu endulzante preferido 

Mezcla bien todos los ingredientes y sírvelo.

 

Producto protagonista 

10 Aug '16

Tartaletas crudiveganas de chocolate

Tartaletas crudiveganas es un postre muy rápido de preparar si tienes la Pasta de Dátil SUKKARI VEKINE. Compartimos una receta sencilla con un resultado sorprendente. Unas mini tartas RAW que puedes hacer sin tener que poner en remojo frutos secos o dátiles. Son deliciosas, muy dulces, perfectas como postre. 

Ingredientes para la base (para 2 tartaletas grandes o 4 pequeñas):

4 cucharadas de Pasta de Dátil SUKKARI VEKINE 

Avellanas crudas

2 cucharadas de aceite de coco virgen extra 

Ingredientes relleno:

1 aguacate madura

2 plátanos  

1 cucharada de Azúcar de Coco VEKINE 

1 cucharada de Cacao Crudo en polvo VEKINE 

Base:

Hornea las avellanas (también puedes dejarlas crudas), pícalas de manera que queden trozos grandes y pequeños. Mezcla las avellanas con la pasta de dátil y aceite de coco (el aceite tiene que estar liquido, si es necesario, puedes calentarlo muy poco para que se derrita). Amasa la masa con las manos. Forma las tartaletas en los recipientes, pon el film entre el recipiente y la base para que después puedas sacarlas fácilmente. 

Relleno:

Pela el aguacate y los plátanos, tritúralos junto con el azúcar de coco y el cacao en polvo con la ayuda de la Vitamix. Vuelca el contenido en las tartaletas. 

Méte las tartaletas en el congelador unas 2 horas. Sácalas 30 minutos antes de comer. Disfrútalas! 

Productos protagonistas

 

10 Jul '16

Desayuno saludable - leche de anacardos con arándano azul y pasta de dátil

Cuando estés cansad@ de los smoothies, nicecreams o tostadas con aguacate para desayunar, toma nota de la receta que te proponemos. Es igual de sana y fácil de preparar como las anteriores, además tiene colores y sabores que alegran la mañana. 

Compartimos la receta de la leche de almendras con la base de arándano azul y pasta de dátil.

Ingredientes:

1 vaso de leche de anacardos (cómo hacerla, clickea aquí, sustituye los anacardos por las almendras)

Medio vaso de arándano azul 

2 cucharadas de Pasta de Dátil SUKKARI VEKINE 

Tritura el arándano azul con la pasta de dátil, pon la masa en el vaso, hecha la leche de anacardos despacio. Tómalo con una cuchara. 

Producto protagonista

10 Jul '16

Bolitas de dátil bliss balls

Nos gustan los dulces, pero queremos que sean sanos, naturales, que además sean de máxima calidad y deliciosos. Los dátiles SUKKARI son los más dulces del mundo, en el idioma local de origen significa "azúcar". Crecen en oasis en el medio del desierto. Su sabor recuerda a dulce de leche o a caramelo

Con nuestra pasta puedes endulzar tus desayunos, usarla en repostería, hacer tartas y galletas RAW, preparar barritas energéticas o bolitas Bliss Balls. Usándola sustituirás al azúcar refinado, cereales con gluten o lácteos. Es de fácil digestión. Compartimos la video receta de las bolitas de dátil hechas con la Pasta de Dátil SUKKARI VEKINE

Productos protagonistas

28 Jun '16

Polos caseros con semillas de chía - altamente hidratantes

Las semillas de chia absorben hasta 7 veces su volumen en agua. Esta capacidad de absorción y retención de agua ayuda a prolongar y mantener nuestro organismo hidratado. Puedes añadir las semillas de chía al agua, al licuado, también a los helados! Compartimos una receta de polos con semillas de chía, saludables ya que contienen solo ingredientes de origen vegetal y no llevan azúcar. 

Ingredientes:

1 vaso de cerezas 

1 vaso de leche vegetal (nosotros hemos puesto leche de almendras casera) o leche de coco de lata con toda su grasa 

2 cucharadas sopera de Semillas de Chía VEKINE 

1 cucharada y media de Azúcar de Coco VEKINE o pasta de dátil 

Deshuesa las cerezas, mételas junto con el resto de los ingredientes a la Vitamix. Bate todos los ingredientes, vierte el liquido en los moldes de polos. Pon los moldes en el congelador unas 3 - 4 horas. A disfrutar y a mantenernos hidratados!